こんばんは
しろたん大好き夫のしろ夫です❣️
ブログを書いてる途中で寝落ちしてしまい
こんな時間の更新で申し訳ありません笑
先日、デパートのガチャガチャコーナーで面白い物を見つけました。
気になってやってみたら一番欲しいものが出てきました。
それがこちらです！
じゃーん焼きそば屋台のミニチュア❣ 小っちゃくて可愛い❣
屋台はたこ焼きやクレープなど色々ありましたがやっぱり屋台と言えば焼きそばだよねって感じがするので一発で出てきて嬉しかったです。
サイズはこんな感じ
裏にスイッチが付いていて
入れるとなんと光ります❣️
手が込んだギミックですね
明かりもオレンジ色でノスタルジーを感じます❣️
YO！YO！YO！しろたん屋台だ
寄っていきなYO！美味しい焼きそば食べていきなYO！
そんな感じイエイ❣️
新しいおもちゃにテンション上がって
パンしろたんがラップを披露してくれました💗
可愛い❣
ということで焼きそばが食べたくなったので今回のネタは焼きそばにしました。
ただの焼きそばでは面白くないので
何か普段とは違うものを入れたいと思い
今回はイカ焼きそばを作ってみました。
屋台シリーズはこちらもオススメ
⭐️イカの健康効果
タウリンは心臓や肝臓の機能を高めたり、視力回復、中性脂肪を減らすなどの効果があると言われています。
万能ですね！よくイカをつまみにお酒を飲む方がいますが肝機能を高めるので組み合わせがいいんですね。
また、イカにはビタミンEも豊富で、何がいいかというと
おなじみの抗酸化作用❣
疲れをとったり、老化予防、血管を若くしたり、とにかく健康にいいです❣
イカってあんまり料理に使うことがないので焼きそばに入れるのはオススメです。
注意点としてはプリン体が多いため、食べ過ぎると痛風になるそうです。
お酒と相性がいいと言いましたが食べすぎはダメですね・・・
⭐️焼きそばの歴史
歴史も・・・
焼きそばは、中華麺（めん）を肉や魚介類、野菜などと一緒に炒（いた）めたものや、焼いた中華麺に具材をあんとしてかけたもので、その起源は中国の「炒麺（チャオメン）※」だといわれているよ。
焼きそばが日本で誕生したのは、終戦直後の1950年頃だといわれているよ。炒麺の味付けは塩、しょう油味が中心で、日本でも最初はそのような味付けだったよ。当時は小麦粉などが高価なためになかなか手に入らなかったのでキャベツを使って量を増やしていたそうだよ。その結果、味が薄くなった分、味の濃いソースで補（おぎな）うようになったんだって。今では、焼きそばといえばソース味を思い浮かべるひとが多いのではないかな。このソース味の焼きそばや、麺を揚げる堅（かた）焼きそばは、日本で独自の工夫がされたものなんだよ。
ソース味の焼きそばは、最初は駄菓子屋（だがしや）で売られ、子供たちのおやつがわりとして食べられていたよ。食べる物が少なかった時代で、安くてお腹が満たされる焼きそばは好評だったんだって。その後は家庭でも主食として食べられるようになり、焼きそばを扱う飲食店も増えてきたよ。
グリコHPより引用
焼きそばって最初は駄菓子屋で売られていたんですね❣
最初は醤油味がキャベツを使って味が薄くなったからソースになったのも
なるほど！って思えました。食べ物のルーツって面白いですね。
まず材料から
焼きそばの麺、カット野菜（もやし、キャベツ、人参、ネギ）、焼いてるイカ
イカは冷凍のものを使おうと思ったんですが売ってなかったので焼きイカを使いました。
フライパンに油をひいて
野菜を炒めていきます
次にイカ
取り出して
、
食べやすいように細かく刻んでいきます
イカをフライパンに入れ炒めます
塩とコショウで味付け
ある程度炒めたら
麺を入れてほぐします
コップ半分くらいの水を投入
炒めて水気が抜けてきたら
ソースを入れていきます
しろ夫はあんまり添加物が入ってないので
ブルドッグの中濃ソースを使っています
ブルドッグ中農ソースはこちらから（スーパーで買えるけど笑）
ソースを絡めたら
盛り付けて完成❗️
屋台がペカ〜
おいしそう
（今思ったら青のりを忘れてたな）
完成だYO❗️
今日は白熊たんの番だよ
イカを乗せてはいあーん
しろくま「もぐもぐもぐ…」
いつも豚肉を入れたり、野菜だけで焼きそばを作ったりしていたので
イカを入れると新鮮でした。屋台の焼きそばってあんまりイカ入ってないですけど
イカ焼きが売ってるから屋台周辺の臭いって結構イカなんですよね
作り終わった後、部屋が屋台の臭いになるので注意してください（笑）
味はとっても美味しかったですよ～❣
それでは
またね～👋
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