こんばんは❗️健康オタクのしろ夫です。
今日は仕事が休みだったのでバジルチキンを作ってみました
最近暑い日が続いていますね❗️
暑くて身体がだるいので栄養価が高くサッパリしている物が食べたいと思い、色々調べていたらいい料理を見つけました。
それは何かというとレモンバジルチキンです。
コンビニにバジル味のサラダチキンが売っていて、あの味が家で食べられたらなぁと思ってましたがレシピ通り作ってみるととても美味しかったです。意外に簡単にできたのでオススメです。
では作り方を紹介していきます。
ミニライオンたん可愛い🩷
材料は鶏もも肉250グラム、おろしにんにく、レモン、乾燥バジル、オリーブオイルです。
まず、レモンを切ります
つぎにタレを作ります
材料はオリーブオイル、塩、黒胡椒、おろしニンニク、乾燥バジルを混ぜ込みます。
タレが出来たらジップロックに鶏肉とタレを入れて揉み込んで10分置いておきます。
10分置いて味が染み込んだらフライパンで焼いていきます。
表面がカリッと焼けたら
フタを被せて中までしっかり火を通していきます。
少し待ってこんがり焼けました。
バジルとオリーブオイルのいい香りがします。
焼けたら追いレモンを絞っていきます。
完成しました！隣でライオンが見つめています🦁
玉ねぎと卵の味噌汁、麦茶と一緒にいただきました❣️
少し味が薄味でしたが、レモンがサッパリとして美味しかったです。
奥さんにも食べやすいと好評でした❣️
簡単にできたのでまた作ってみたいと思います。
ここまで見てくれてありがとうございます😊
またね〜
